Der Echte Lavendel erreicht eine Wuchshöhe von 50-60cm. Ist geeignet für sonnige und warme Standorte in Steingärten, Beete, Kübeln, Töpfe. Blüte von Juni bis August zieht unzählige Insekten an. Blüte und Blätter können für Öle, Duftkerzen, Seife, sowie in der Küche zum Verfeinern von Saucen, für Fisch/ Lamm und Salate, Tee verwendet werden.